Soirées vins et fromages

 

soirées vins et fromages

Parmi nos équipes d’amateurs et de professionnels, apprenez à vos invités les accords des vins et des fromages ! Développez vos papilles ! Cette animation en soirée est conviviale autour du partage et des échanges. Les gourmets seront conquis. Nous vous suggérons nos formules « best seller ». 

Les multiples lieux sont :

          • Château
          • Bateau
          • Péniche
          • Etablissement atypique
          • Caves voûtées
          • Bar à vin
          • Restaurant sommelier
          • Salle de réception
          • Atelier de cuisine

La restauration diversifiée est : 

          • Repas assis
          • Dégustation en Buffet Cocktail Dînatoire

Les nombreuses animations possibles sont : 

          • Quizz œnologique
          • Accords vins et chocolats
          • Casino des vins
          • Casino Chocolat
          • Cours de cuisine

FORMULE 1 : Jeu « Vins et fromages » en début de soirée

Un professionnel pour initier les accords Vins et Fromages anime le jeu créé à cet effet. En équipe jouez ensemble avec un plateau, des dés, un quizz, des dégustations à l’aveugle de vins et de fromages… Une expérience originale pleine de découvertes ! Le jeu est basé sur la convivialité et les explosions de saveurs en bouche. Il n’y a ni de perdants, ni de gagnants. Place ensuite au buffet cocktail dînatoire ou au repas assis dans le lieu de votre choix.

FORMULE 2 : Repas gastronomique dans un restaurant avec l’animation « Vins et Fromages »

Dans une salle privatisée, vos invités attablés dégustent un repas complet (entrée, plat, dessert) avec un plateau de fromages en accords avec des vins associés. C’est à cet instant, que le sommelier partage sa passion en vous transmettant son savoir.

FORMULE 3 : Cours de cuisine avec un Chef assisté d’un professionnel

Dans un Atelier de cuisine privatisé, en début de soirée ou au milieu de repas, l’animateur vous met en situation face aux vins et fromages pour vous transmettre toutes ses connaissances. Place ensuite à la préparation et la dégustation des mets réalisés.

 Contactez nous pour un devis par téléphone au 01 77 10 39 35 ou par email à contact@epicurisme.com.