Pendant une demie journée de 8h45 à 15h, le samedi, suivez le Chef (meilleur ouvrier de France Cuisine depuis 1991, ancien de chez Lenôtre).
Dès 8h45 vous retrouverez le Chef rue de Rivoli devant son atelier de cuisine.
Départ avec le Chef, cabas au bras, pour faire le marché (Place Baudoyer).
De retour à l'atelier, déballage des courses sur les tables de travail, reflexion
autour du menu imaginé collectivement. Le groupe réalise ensuite son propre menu.
Pendant la cuisson ce sera l'heure de l'apéritif avant de passer à table autour
des tables de travail en présence du Chef pour déguster les plats que vous aurez
préparés et partager les anecdotes de la matinée.
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L'ateler |
La préparation du déjeuner |
Nota : Cette demie journée gourmande a lieu deux fois par mois, le samedi. Si
vous le souhaitez, une matinée gourmande privative peut être organisée à la date
de votre choix à condition d'être au moins 8 personnes.
Vous êtes à : 
